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黑心油后台湾又现假羊肉已流向百余家餐饮店山姜

2022-08-31 01:48:15  龙蛙农业网

黑心油后台湾又现假羊肉已流向百余家餐饮店

继多家企业被曝生产“黑心油”后,台湾地区近日再次曝出食品安全问题。据媒体报道,高雄市、新北市多家公司涉嫌以猪肉掺羊肉、羊肉灌水、羊油拌猪肉等方法生产假羊肉。而问题羊肉流向台湾地区117家火锅店、夜市及小吃店。

此次被发现问题的公司分别为高雄市的金龙公司以及新北市的华元、威峰公司。

据悉,今年9月高雄市卫生部门在检查中发现一羊肉摊贩售卖的羊肉含有猪肉成分。经调查,该羊肉源于新北市新庄区华元公司。另外,相关部门发现华元公司还另外成立非法的威峰公司进行地下肉品加工。

11月初,相关部门对于华元公司进行突击搜查,华元负责人何国荣趁机通知员工逃逸并试图销毁计算机档案、工作日志及下游厂商销售清单。不过相关部门依旧在何国荣的私人工作日志中发现了相关证据。

根据何国荣记录,公司所生产的“羊肉”根据含羊肉成分的高低分为“羊a”、“羊b”、“羊c”3个等级。其中,a、b级是以制作羊肉卷原料混掺价格低廉的猪嘴边肉或碎牛肉制作而成,c 级则不含羊肉成分,只是以羊油拌入猪肉增味。此外,还存在给羊肉灌进20%的水或者冰增重的现象。

相关部门当场查扣1.2万公斤假羊肉。据悉,这些问题羊肉被销售到台北市、新北市、宜兰县、新竹县市、台中市、嘉义县市、基隆市、桃园县及高雄市等44家下游厂商。

此外,高雄检方对金龙公司进行调查时查扣黏着剂、掺伪羊肉约590公斤,该公司羊肉供货给高市、台南市、嘉义县、台中市、屏东县等下游厂商共73家。(来源:新闻晨报))

事实

台湾食安事件频发 声誉受重创

从2011年的塑化剂事件,2012年的口水菜、农业大米、致癌酱油,2013年的假米粉、毒淀粉、过期泡芙、香料面包,到今年的“地沟油”、“饲料油”事件,台湾食品安全问题仿佛陷入无底洞,让人看不到结束的尽头。难怪有台媒感叹:“开门七件事”柴米油盐酱醋茶,多少项已沦陷在“黑心商品”的乌云之下?

台湾食用油出现问题,其实已不是“新闻”,最让台湾消费者愤怒和痛心的是,发生问题的相关企业多位岛内数一数二的知名厂商。比如,涉及“油丑闻”的大统、富味乡、强冠、正义就都是获岛内品质认证的名企。

有分析认为,台湾接连发生重大食安问题,再次显示岛内食品安全机制出现严重漏洞,同时也重创台湾食品安全声誉。

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